- 2018
- France, Bordeaux, Pessac-Leognan
- 12.5%
- Sauvignon Blanc and Semillon
Chateau Haut-Brion Blanc (Dry White)
The vineyard at Chateau Haut-Brion covers 29 hectares. Within 29 hectares, just over 4 hectares are devoted to white grape varieties, such as Semillon and Sauvignon Blanc. When we talk about the white wine of Chateau Haut-Brion, the first words that come to mind are uniqueness, excellence and richness.
The blend of Semillon and Sauvignon Blanc varies each year and Chateau Haut-Brion Blanc is only produced 400 to 650 cases every year. This specific blend delivers a concentration and breadth that is atypical of dry Bordeaux white.
Fortunately, Green Turtle is able to offer this most sought-after white wine from Chateau Haut-Brion. 2018 vintage is a blend of 80% Sauvignon Blanc and 20% Semillon. It as received 94-96+ points from Robert Parker’s Wine Advocate.
샤토 오브리옹의 포도밭은 29 헥타르에 달하며 그중 4 헥타르가 조금 넘는 밭에 화이트 와인에 사용되는 세미용과 소비뇽 블랑 품종이 재배되고 있습니다. 아름다운 향과 풍성한 맛을 표현하기 위해 세미용과 소비뇽 블랑은 최대한 수확시기를 늦춰 가장 무르익었을 때 수작업으로 수확합니다. 레드 와인을 만들 때 포도줄기를 제거하는 방식과 달리 샤토 오브리옹의 화이트 와인은 줄기를 포함한 포도송이 전체를 넣고 즙을 짜냅니다.
프렌치 오크통에서 약 12개월 동안 숙성 후 매년 다르지만 최적의 비율로 블렌딩된 세미용과 소비뇽 블랑은 한 해 400에서 650 케이스 정도 밖에 생산되지 않기에 매우 귀한 와인입니다. 일반 보르도 화이트 와인과 차별화된 블렌딩으로 와인애호가들을 사로잡는 샤토 오브리옹 블랑을 한국에서 선보일 수 있게 되어 행복입니다. 2018 빈티지는 80% 이상 소비뇽 블랑 그리고 나머지는 세미용 품종으로 채워졌고 로버트 파커의 와인 애드보키트로부터 94- 96+점을 받았습니다.
